FRIULANO COLLIO DOC. 2019

Wein von intensiver strohgelber Farbe, klar, konsistent. In der Nase Anklänge an Heilpflanzen, Limone, aromatisches Gras, Akazienblüten, Elegante Noten von Pfirsich und Birne. Am Gaumen trocken, warm, würzig, weich, mit Anklängen von exotischen Früchten, Bittermandel, die im Abgang bestehen bleiben. Er passt besonders gut zu klassischen Gerichten der traditionellen friaulischen und karnischen Küche. Gebackene Dorade, Thunfischtatar, Fischsuppen, Jota, San-Daniele-Schinken und Käse.

LA PONCA